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美食纪录片《日出之食 2017》全4集 1080P高清 国语中字 百度云网盘下载

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发表于 2018-3-10 11:00:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
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《日出之食》第一季选取了云南、陕西、湖北和北京四地,兼具南北地域不同的饮食习惯和文化。用小题材承载大命题,已经成为国内纪录片创作的集体意识。饮食虽然是一个世俗题材,但它善于触类旁通。美食与人文、地理、历史的相互结合杂糅,形成了博大精深的饮食文化。有人说,纪录片最重要的作用是呼唤我们的“理性到场”。《日出之食》也将从凡人凡物入题,名为介绍美食,实则透过美食这个窗口,在带给我们强烈深刻的官能享受之外,唤起我们理性的思考。全片通过勾勒世间众生,探寻人、家庭、社会之间的复杂关系以及变迁时代中对传统生活方式的某种延续,进而开掘出丰富深刻的文化内涵。


剧集目录:

北京篇:京京有味

云南的早餐丰富多样,除了米线外还有喜洲破酥粑粑、饵丝以及一根面等等。李淳凤是昆明一家小锅米线的老板娘,2004年,她下岗后和嫂子一起创业,所有配料自己做,一直坚持制作安全健康的食物。杜方明今年31岁,大理喜洲人,是一家破酥粑粑店的第四代传人,坚持最传统的方法制作破酥粑粑。官维芳是地道的腾冲人,为了寻找最地道的饵丝的味道,在45岁时开了一家饵丝早餐店。这些平凡的早餐店老板,表现了云南人的勤劳,对传统的坚持以及对大自然的敬畏。

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云南篇:滇食成金


以北京代表性早餐为主要拍摄对象,展现北京早餐所代表的北京城市性格以及人文情怀。 本片主要纪录了制作早餐的四个人物故事,分别是:羊肉烧饼店第三代传承人宋军,不远千里从北京奔赴内蒙解决原材料羊肉的供给问题,保留店铺招牌;牛街早餐店,徒弟小谷认真向师傅学习制作荷叶粥、糖油饼,希望通过自己的双手让家人过上更好的生活;豆汁店少掌柜徐嘉祥的经营之道,透露出浓浓的人情味;炒肝店第三代传人姚龙,放弃五星级饭店主厨的待遇来到炒肝店接手早餐买卖,从不适应到拥有满满的成就感,他和食客间又有哪些故事?展现他们起早贪黑,脚踏实地地用双手勤劳追求中国梦的美好憧憬。

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发表于 2018-3-17 08:32:03 | 显示全部楼层
多谢楼主分享~
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发表于 2018-3-19 20:24:53 | 显示全部楼层
最爱美食
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发表于 2018-3-22 13:06:23 | 显示全部楼层
非常感谢楼主的分享
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发表于 2018-4-7 19:19:20 | 显示全部楼层
我是美食家,下载美食片
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发表于 2018-9-19 17:43:49 | 显示全部楼层
还没看,这部纪录片找了很久了 谢谢~
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发表于 2018-9-30 00:00:21 | 显示全部楼层
感谢分享,值得欣赏的纪录片~~~
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发表于 2018-10-1 10:41:24 | 显示全部楼层
路过,支持一下楼主发的纪录片啦
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发表于 2018-10-17 10:35:10 | 显示全部楼层
好好 收藏了 纪录片确实不错
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发表于 2018-10-17 11:08:26 | 显示全部楼层
我是来刷分的,嘿嘿
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